まるなげ栄養士さん
SERVICE
施設運営で、
こんなお悩み
ありませんか?
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栄養士が採用できない、採用してもすぐに辞めてしまう…。
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献立がマンネリ化し、利用者様の満足度が上がらない…。
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調理スタッフの負担が大きく、現場が疲弊している…。
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お弁当や出来合いの総菜だと食事が味気ない…。
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法令対応や帳票作成など、事務作業が煩雑で時間がかかる…。
一つでも当てはまったら、
私たちにご相談ください。
サービス内容と
ご利用料金
に含まれるもの
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管理栄養士による
献立作成(月間)管理栄養士が国の基準に基づき、栄養バランスとコストを両立した月間献立を作成します。現場の負担軽減を実現のうえ、常勤栄養士を雇わず専門性を確保できます。
※弊社の基本献立を使用しております。 -
栄養価計算書の作成
管理栄養士が献立ごとに栄養価を算出し、エネルギーやたんぱく質・塩分などを数値化することで、栄養効果とコストのバランス(コスト対効果)を見える化できます。
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献立表、調理指示書の作成
調理指示書は分量・手順・注意点を明確にすることで、調理スタッフの負担やミスを減らし、誰が作っても同じ品質を維持できます。結果として、現場の効率化と利用者満足度の両立を実現します。
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法令・監査対応サポート
監査や行政対応にそのまま提出できる形式で作成するため、安心してご利用いただけます。
オプションサービス
基本プランにプラスして、現場にピッタリの"理想の給食運営"を実現!
(料金は別途お見積り)
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OPTION買い物リスト作成
人数に合わせた最適な買い物リストをご用意。余分な食材購入を防ぎ、時間もコストもムダなしに!
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OPTION行事食・特別献立(展開食)の作成
季節行事や誕生日に合わせた特別メニューで利用者様の笑顔を演出。減塩食などの特別献立も承ります!
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OPTION発注業務代行
複雑な食材発注を丸ごと代行。担当者の負担を大幅に減らし、発注ミスや在庫トラブルを防ぎます!
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OPTIONオーダーメイド献立
施設の規模や利用者様のニーズに合わせた完全カスタマイズ献立。"うちだけの食事"を実現!
まるなげ栄養士さんの
3つの特徴
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01
圧倒的なコスト削減
栄養士1名を雇用する人件費・採用費に比べ、圧倒的な低コストを実現。コストを抑えながら専門家の知見をフルに活用できます。
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02
現場の負担を大幅軽減
献立作成から帳票管理まで一括代行。調理スタッフは調理業務に集中でき、業務効率化と労働環境の改善に繋がります。
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03
給食の質と満足度向上
栄養バランスと美味しさを両立した多彩な献立で、利用者様の「食の楽しみ」を創出。アレルギーや特別食にも柔軟に対応します。
らくらく!サービス導入手順
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STEP 1
ヒアリング&ご提案
スタッフが施設の状況や課題を丁寧にお伺いのうえ、最適なプランをご提示します。過去のサンプル献立や帳票例もご提示し、導入後のイメージを分かりやすく把握して頂けます。
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STEP 2
ご契約
ご契約条件を明確化し、安心してサービス導入に踏み切れるよう手配いたします。
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STEP 3
サービス開始
サービス導入後も、専任スタッフが手厚く継続的にフォロー。監査対応にも柔軟に対応し、職員の方々の負担軽減と利用者満足度向上を早期にご実感して頂けます。
導入でこんなにも変わる!
3つの大きなメリット
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Before栄養士の採用コスト、年間数百万円の人件費、社会保険料の負担が重い…
After月額39,800円〜でプロの管理栄養士チームを確保!採用・教育コストもゼロに。
※病院や特別養護老人ホームの献立作成経験のある栄養士が作成します。
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Before献立作成や発注業務に追われ、調理スタッフは毎日残業…
After現場は調理に集中!業務が効率化され、スタッフの笑顔と時間が増えました。
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Before献立がマンネリ気味。「またこのメニュー?」という声も…
After「毎日の食事が楽しみ!」の声が続々!季節感あふれる献立で利用者満足度が大幅アップ。
安心・安全の
機密保持
私たちは、施設様からお預かりする大切な情報を厳格に管理しています。個人情報保護法に準拠し、セキュリティ体制を整えたうえで、専門の管理栄養士が責任を持って業務を行います。安心して"まるなげ"いただける環境を整えております。
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個人情報保護法に準拠
法令に基づいた厳格な情報管理体制を整え、施設様の大切な情報を安全にお預かりします。
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セキュリティ体制の整備
万全のセキュリティ環境のもとで業務を実施。情報漏洩リスクを最小限に抑えます。
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専門家が責任を持って対応
経験豊富な管理栄養士が責任を持って業務を担当。安心して"まるなげ"いただけます。